Итого: белка – 68,91 г; жиров – 1,78 г; углеводов – 34,09 г.
Маффины из овсяных отрубей с апельсиновой цедрой
• овсяные отруби – 250 г
• разрыхлитель – 1½ ч. л.
• ванилин – 20 г
• корица – 1 ч. л.
• кефир нежирный – 150 мл
• соль – ¼ ч. л.
• апельсиновая цедра – 1 ст. л.
• сахарозаменитель по вкусу
Измельчить отруби в блендере. В отдельной емкости смешать отруби, разрыхлитель, ванилин и корицу. Затем в емкость добавить кефир и сахарозаменитель. Взбить белки с щепоткой соли. Порезать кусочками яблоки, добавить их и апельсиновую цедру в тесто. Тщательно размешать, затем ввести белки. Выпекать в форме для кексов в течение 30–40 минут при 220 °С.
Итого: белка – 31,41 г; жиров – 5 г; углеводов – 73,83 г.
Творожное мороженое
• творог обезжиренный – 200 г
• замороженные ягоды – 100 г
• заменитель сахара по вкусу
Все смешать блендером и убрать в морозилку. Замораживать до состояния мороженого.
Итого: белка – 36,58 г; жиров – 1,8 г; углеводов – 14,72 г.
Маффины из тыквы
• тыква – 250 г
• яичные белки – 3 шт.
• разрыхлитель – 1 ст. л.
• сахарозаменитель (сорбит) – 1 ч. л.
• молотое льняное семя – 6 ст. л.
• изолят протеина – 1–2 мерные ложки
• корица – 2 ст. л.
Тыкву натереть на мелкой терке. Яйцо и белки взбить миксером с сахарозаменителем. Все соединить. Разложить по формочкам и выпекать в духовке при 180 °С 40 минут.
Итого: белка – 46,44 г; жиров – 7,15 г; углеводов – 71,08 г.
Шоколадный кекс
• яичные белки – 4 шт.
• яичный желток – 1 шт.
• сорбит – ½ стакана
• молотые отруби – 1 стакан
• молоко (0,5%) – ½ стакана
• какао – 2 ч. л.
• сливочное масло – 5 г
• корица, ванилин по вкусу
Белки размешать с сорбитом, добавить желток и отруби. Как следует размешать, добавить молоко и какао. Можно добавить соду, гашенную лимонным соком или кипятком. Все как следует размешать. По густоте должно быть не сильно жидкое, но и не густое. Форму смазать маслом, вылить часть теста, выложить нарезанное яблоко, посыпать его корицей и ванилином, залить оставшимся тестом и для украшения оставить еще пару кусочков яблока. Поставить в раскаленную духовку на 35–40 минут.
Источник: яблочный уксус похудела
Выбор читателей:
волочкова похудела 2019 фото
Комментариев нет:
Отправить комментарий